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Actualités du Château

Des Racines et des Ailes - Château de Méridon - Yvelines, 78

Le château de Méridon à l’honneur de l’émission « Des Racines et des Ailes » du 1er avril 2015 !

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Diffusion de l’émission du 1er avril 2015 :

« De la vallée de Chevreuse aux bords de Marne »

 

L’émission commence par un magnifique survol de l’Ile de France en hélicoptère, sans doute la meilleure façon d’en apprécier la diversité avec ses vastes massifs forestiers, ses immenses terres agricoles et son abondant patrimoine historique.

 

Après quelques magnifiques exemples de l’architecture francilienne et de la basilique Saint Denis…

 

Le point culinaire aura lieu en vallée de Chevreuse, au château de Méridon et dans ses alentours.

 

Stéphane Loriot, spécialiste du patrimoine au Parc naturel régional, initie notre chef de cuisine, stéphanie Duguey, aux plantes sauvages comestibles de la région. Un prélude à l’élaboration de nouvelles recettes… et l’occasion peut être d’apercevoir notre belle région et notre château de Méridon, lui aussi typique de l’architecture meulière d’Ile de France.

 

Pour voir l’émission en replay :

http://www.france3.fr/emissions/des-racines-et-des-ailes/diffusions/01-04-2015_315351

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